L'asilo nido "Il Biricoccolo" rappresenta una delle prime esperienze della cooperativa nel settore educativo in quanto in seguito a gara di evidenza pubblica ha permesso di acquisire l'esperienza e la capacità che a tutt'oggi contraddistingue l'operato del sodalizio. L'esperienza è iniziata nell'anno educativo 2009/10 in questo territorio così distante dalla sede istituzionale (Taurisano) e molto differente per cultura ed abitudini ma la sfida di fare bene e distinguersi dalla massa ha portato degli ottimi ed evidenti risultati. Il bambino è "l'ombellico del mondo" come canta qualcuno ed è intorno al bambino che vengono create esperienze ed attività che permettono al piccolo di condividere con i suoi simili ogni emozione e spunto di crescita che gli permette di evidenziare le sue capacità ed attitudini.